.jpg)
.JPG)
Innlegg
Her i min familie er det lang tradisjon og lage julegele til jul , gode gammeldagse juleseigemannar som vi vier :o) De er kjempegode og med en gang det nærmer seg jul står barna i familien i kø for og smake og norgesglasset minker drastisk hver eneste dag ... men det er ingen som snikspiser på dem altså ;o)
og min julegave til dere mine kjære blogglesere,
er at jeg ønsker og dele denne herligheten med dere ....
er at jeg ønsker og dele denne herligheten med dere ....
Babsys julegele :
60 g gelantin ( ca 3 pk )
bløtes i vann ca 5 minutter, løses så opp i 1,5 dl varmt vann.
La det stå på siden av platen mens du lager resten.
3 dl vann
1 kg sukker
kokes sammen til sukkeret er helt oppløst ( blankt )
hell så over gelantinoppløsningen, og bland alt godt sammen.
Tilsett så en flaske med annanas aroma og noen dråper sitronsyre.
Lag klar lave former, drypp en god del konditorfarge i hver form, og hell over til du har ca 1 cm i hver form. Bland godt så fargen blander seg godt inni flesket. Kommer det hvitt skum på, så skraper du det veldig forsiktig av med en gaffel.
La det stå kjølig til neste dag, da river du det ut av formen og klipper det i små terninger og ruller det i finsukker. Har du ikke finsukker så knuser du vanlig sukker i blenderen en stund.
Oppbevares på tett glass på et mørkt sted.
Lykke til min venn :o)
Ønsker dere en strålende flott adventstid alle sammen :o)
Jeg setter kjempestor pris på en hyggelig kommentar min venn.
Klem fra Babsy
Mm, det så godt ut! Enkelt å lage også, det kan vi like :)
SvarSlettHei på deg:)
SvarSlett...og tusen takk for oppskriften på juleflesk.
Nå har jeg kjørt den ut og skal garantert prøve den i helgen sammen med Aleksander , ett av mine barnebarn på 6 år.
Jeg bare lurte på en ting. Ananas aroma; er det slike små flasker som man får kjøpt i dagligvarebutikken??
Jeg har fulgt med bloggen din i lang tid, og synes den er utrolig hyggelig og inspirerende å lese.
En riktig god jul til deg og dine.
Klem fra Signe
Hei på deg Signe, fra starten av brukte man Annanas essens som man kjøpte på apoteket, men for to år siden sluttet de og selge det ( aner ikke hvorfor ) så da bruker man Annas aroma som jeg fikk kjøpe på Apoteket her nede :o)
SvarSlettklem Babsy
Tusen takk for svar Babsy. Da skal jeg spørre på apoteket etter annanas aroma.
SvarSlettFin pose du har sydd til Amaryllisen din.
Ha en flott kveld videre.
Signe
Det der så bare helt super-digg ut, jeg som er så glad i seigmenn.. tror jeg skal prøve dette. hehe.
SvarSlettHei.
SvarSlettMan får kjøpt forskjellige aromaer på Jernia, Panduro og noen matvare forretninger. Noen hobby butikker har.